A Cantina Borgonovo está no seleto grupo de restaurantes com a chancela Ospitalità Italiana pelo mundo. Esta importante iniciativa do governo italiano certifica apenas os restaurantes genuínos, que ainda preservam a cultura enogastronômica.

Um motivo de orgulho para quem sempre promoveu a imagem veramente italiana em seu ambiente típico, na Carta de Vinhos, nos pratos com ingredientes comprovadamente italianos e até mesmo com a opção de menu na língua pátria de la nonna.